Empanadas em Buenos Aires:

O clássico argentino: empanadas e vinho. Quem vai passear em Buenos Aires nessas férias não pode deixar de experimentar. Conferimos alguns locais na capital argentina que merecem ser visitados, consideramos que alguns deles não têm uma carta de vinhos muito boa e em outros achamos o local pequeno demais... mas nosso foco foi a empanada.

“El Sanjuanino”: o local, aberto há mais de 4 décadas é um clássico da cidade, mantém aquele ambiente caseiro de província com os quadros e a decoração típica. A melhor empanada: a de carne picante acompanhada com um Cabernet Sauvignon ou Tannat. Ou para quem preferir uma opção vegetariana a empanada de humita (pasta de milho um pouco picante) acompanhada de um Torrontés na temperatura certa.

O local tem 3 endereços em diferentes bairros da cidade:

Posadas 1515, Recoleta
Sánchez de Bustamante 1788, Barrio Norte
Pedro Goyena 700, Caballito

E a novidade! Já começaram com as franquias.

“La Fachada”: Com o estilo característico do bairro de Palermo, La Fachada oferece um cardápio de pizzas e empanadas excelente. Ainda mais, o que seria uma novidade no ambiente das empanadas, além das clássicas eles tem também empanadas abiertas, entre elas desatacam-se a de panceta y ciruela (bacon e ameixa), a de calabresa e a de berenjenas (berinjela). Para quem prefere ficar nas empanadas clássicas, a dica é a santiagueña (carne suave).

O endereço: Araoz 1283, Palermo.

“La Morada”: ambientado com cartazes, brinquedos, fotos, figurinhas de futebol e objetos muito originais, de forma tal que acaba parecendo um museu das décadas de 50, 60 e 70.  Difícil escolher a melhor empanada, são várias: a de longaniza calabresa ou a de muzzarela, manjericão e tomate. A carta de vinhos é um pouco fraca, mas dá para acompanhar com alguma excelente opção de Finca Las Moras.

La Morada tem 2 endereços:

Hipólito Yrigoyen 778, Centro.

Larrea 1336, Recoleta.